Níže je složení jídla podle (Rybího bochníku, mléka - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 144,60 kcal 605,39 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,25 g | 39 % |
| Uhlohydrát | 6,09 g | 17 % |
| Protein | 15,78 g | 43 % |
| Cukr | 1,12 g | |
| Nasycený tuk | 1,55 g | |
| Sůl | 1173,90 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 101,74 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,12 g |
| draslík | 287,84 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 68,48 ug |
| energie, vypočítané | 605,39 kJ |
| folát, celkem | 18,08 ug |
| fosfor | 233,90 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,06 g |
| hořčíku | 24,26 mg |
| jodid (jód) | 56,94 ug |
| karotenoidy celkem | 120,00 ug |
| laktóza | 0,99 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 748,36 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 244,27 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 127,90 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 191,25 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,49 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,55 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,33 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,54 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,83 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,45 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,58 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,04 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,06 g |
| protein, celkem | 15,78 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 0,01 g |
| selen, celkem | 23,49 ug |
| sladový cukr | 0,05 g |
| sodík | 460,71 mg |
| sterolů celkem | 14,20 mg |
| sůl | 1173,90 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 208,10 mg |
| tuk, celkem | 6,25 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,09 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,78 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,44 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 3,65 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,16 mg |
| vitamín d | 7,90 ug |
| vitamín k, celkem | 3,25 ug |
| vlákno, celkem | 0,21 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,15 g |
| vápník | 103,11 mg |
| zinek | 1,56 mg |
| škrob, celkem | 4,98 g |
| železo, celkem | 0,73 mg |