Níže je složení jídla podle (Ryby, průměrný, vařený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 110,90 kcal 464,47 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,14 g | 25 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 20,48 g | 75 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 0,75 g | |
| Sůl | 129,11 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 66,19 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 371,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 29,13 ug |
| energie, vypočítané | 464,47 kJ |
| folát, celkem | 11,30 ug |
| fosfor | 283,70 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 29,27 mg |
| jodid (jód) | 33,77 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 113,90 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 77,59 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 210,50 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 285,92 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,59 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,75 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,80 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,75 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,00 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,21 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 6,75 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,11 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 20,48 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 27,89 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 50,67 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 129,11 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 258,90 mg |
| tuk, celkem | 3,14 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,67 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,66 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 5,32 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 11,87 ug |
| vitamín k, celkem | 0,73 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 108,56 mg |
| zinek | 1,97 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,61 mg |