Níže je složení jídla podle (Ryby, teplý, uzené, průměr - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 176,86 kcal 740,91 kJ | % energie |
| Tlustý | 10,03 g | 52 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,75 g | 48 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 1,75 g | |
| Sůl | 2120,57 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 59,50 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 355,01 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 15,67 ug |
| energie, vypočítané | 740,91 kJ |
| folát, celkem | 7,67 ug |
| fosfor | 242,30 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 27,67 mg |
| jodid (jód) | 21,77 ug |
| karotenoidy celkem | 60,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 900,78 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 338,14 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 427,95 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 882,68 mg |
| mastné kyseliny celkem | 9,00 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,75 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,13 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,84 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,07 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,06 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 7,88 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,27 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 21,75 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 30,40 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 832,25 mg |
| sterolů celkem | 0,20 mg |
| sůl | 2120,57 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 236,70 mg |
| tuk, celkem | 10,03 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,13 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,39 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 6,03 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 12,84 ug |
| vitamín k, celkem | 2,97 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 24,00 mg |
| zinek | 0,69 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,39 mg |