Níže je složení jídla podle (Ryby, vážený průměr - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 145,08 kcal 607,73 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,73 g | 47 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 18,93 g | 53 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 1,58 g | |
| Sůl | 113,22 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 61,10 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 387,79 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 17,36 ug |
| energie, vypočítané | 607,73 kJ |
| folát, celkem | 12,75 ug |
| fosfor | 240,90 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 26,78 mg |
| jodid (jód) | 44,12 ug |
| karotenoidy celkem | 193,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 280,40 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 120,92 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 413,46 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1153,51 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,81 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,58 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,69 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 2,12 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,54 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,39 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 10,98 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 7,02 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 18,93 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 25,35 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 44,43 mg |
| sterolů celkem | 0,06 mg |
| sůl | 113,22 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,13 mg |
| tryptofan | 237,30 mg |
| tuk, celkem | 7,73 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,64 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,48 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 4,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,03 mg |
| vitamín d | 8,35 ug |
| vitamín k, celkem | 2,27 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 79,22 mg |
| zinek | 0,89 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,60 mg |