Níže je složení jídla podle (Rýžová kaše, celozrnná rýže, mléko, sůl - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 95,60 kcal 400,28 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,92 g | 11 % |
| Uhlohydrát | 14,62 g | 69 % |
| Protein | 4,13 g | 20 % |
| Cukr | 5,05 g | |
| Nasycený tuk | 1,14 g | |
| Sůl | 357,52 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,48 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 5,05 g |
| draslík | 187,54 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 11,74 ug |
| energie, vypočítané | 400,28 kJ |
| folát, celkem | 5,21 ug |
| fosfor | 125,50 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,07 g |
| hořčíku | 26,26 mg |
| jodid (jód) | 20,99 ug |
| karotenoidy celkem | 8,80 ug |
| laktóza | 4,86 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 158,28 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 11,28 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,85 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,14 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,51 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,16 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,33 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,69 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,15 g |
| protein, celkem | 4,13 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,11 g |
| selen, celkem | 5,93 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 140,31 mg |
| sterolů celkem | 9,88 mg |
| sůl | 357,52 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 58,00 mg |
| tuk, celkem | 1,92 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 14,62 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,12 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,36 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,72 mg |
| vitamín d | 1,01 ug |
| vitamín k, celkem | 0,45 ug |
| vlákno, celkem | 1,01 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,86 g |
| vápník | 123,40 mg |
| zinek | 0,63 mg |
| škrob, celkem | 9,57 g |
| železo, celkem | 0,55 mg |