Níže je složení jídla podle (Rýžová kaše, rýže, mléko, sůl - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 63,58 kcal 266,19 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,61 g | 17 % |
| Uhlohydrát | 8,49 g | 60 % |
| Protein | 3,44 g | 23 % |
| Cukr | 5,08 g | |
| Nasycený tuk | 1,11 g | |
| Sůl | 630,98 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,75 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 5,08 g |
| draslík | 164,32 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 12,23 ug |
| energie, vypočítané | 266,19 kJ |
| folát, celkem | 3,77 ug |
| fosfor | 100,30 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 13,32 mg |
| jodid (jód) | 27,97 ug |
| karotenoidy celkem | 9,20 ug |
| laktóza | 5,06 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 27,49 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 5,63 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,11 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,03 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,81 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,17 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,21 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,01 g |
| protein, celkem | 3,44 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sacharózu | 0,01 g |
| selen, celkem | 3,58 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 247,64 mg |
| sterolů celkem | 1,78 mg |
| sůl | 630,98 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 50,70 mg |
| tuk, celkem | 1,61 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 8,49 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,03 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,38 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,75 mg |
| vitamín d | 1,06 ug |
| vitamín k, celkem | 0,36 ug |
| vlákno, celkem | 0,10 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,10 g |
| vápník | 127,65 mg |
| zinek | 0,49 mg |
| škrob, celkem | 3,41 g |
| železo, celkem | 0,11 mg |