Níže je složení jídla podle (Rýžový dort s kukuřicí - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 364,48 kcal 1525,01 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,61 g | 5 % |
| Uhlohydrát | 73,64 g | 86 % |
| Protein | 7,45 g | 8 % |
| Cukr | 1,20 g | |
| Nasycený tuk | 0,49 g | |
| Sůl | 308,52 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,20 g |
| draslík | 225,33 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 2,13 ug |
| energie, vypočítané | 1525,01 kJ |
| folát, celkem | 21,33 ug |
| fosfor | 211,50 mg |
| fruktosu | 0,04 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,40 g |
| hořčíku | 91,69 mg |
| jodid (jód) | 4,00 ug |
| karotenoidy celkem | 303,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 931,60 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 39,47 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,35 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,90 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,97 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,93 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,24 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,97 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,88 g |
| protein, celkem | 7,45 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 0,64 g |
| selen, celkem | 19,93 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 121,08 mg |
| sterolů celkem | 57,62 mg |
| sůl | 308,52 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 76,50 mg |
| tuk, celkem | 2,61 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 73,64 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,53 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,51 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 0,70 ug |
| vlákno, celkem | 6,28 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 5,02 g |
| vápník | 9,86 mg |
| zinek | 1,35 mg |
| škrob, celkem | 72,43 g |
| železo, celkem | 3,05 mg |