Níže je složení jídla podle (Salámový salát, chorizo, brambor, na bázi oleje - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 106,60 kcal 446,26 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,52 g | 57 % |
| Uhlohydrát | 7,55 g | 30 % |
| Protein | 3,63 g | 13 % |
| Cukr | 1,98 g | |
| Nasycený tuk | 1,69 g | |
| Sůl | 736,45 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 8,60 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,98 g |
| draslík | 313,83 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 42,96 ug |
| energie, vypočítané | 446,26 kJ |
| folát, celkem | 18,45 ug |
| fosfor | 56,60 mg |
| fruktosu | 1,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,73 g |
| hořčíku | 18,75 mg |
| jodid (jód) | 9,87 ug |
| karotenoidy celkem | 2162,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 831,34 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 178,55 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,03 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,03 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,07 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,69 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,24 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,05 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,85 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,65 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,23 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,48 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,30 g |
| protein, celkem | 3,63 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 0,24 g |
| selen, celkem | 2,77 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 289,03 mg |
| sterolů celkem | 17,81 mg |
| sůl | 736,45 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 43,30 mg |
| tuk, celkem | 6,52 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,55 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,94 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,11 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,74 mg |
| vitamín d | 0,12 ug |
| vitamín k, celkem | 20,99 ug |
| vlákno, celkem | 1,10 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,58 g |
| vápník | 17,52 mg |
| zinek | 0,57 mg |
| škrob, celkem | 5,57 g |
| železo, celkem | 0,64 mg |