Níže je složení jídla podle (Salámový salát s bramborem a zeleninou - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 100,86 kcal 422,03 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,13 g | 48 % |
| Uhlohydrát | 8,67 g | 34 % |
| Protein | 4,30 g | 17 % |
| Cukr | 1,15 g | |
| Nasycený tuk | 2,02 g | |
| Sůl | 1148,47 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 9,90 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,15 g |
| draslík | 259,41 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 87,63 ug |
| energie, vypočítané | 422,03 kJ |
| folát, celkem | 18,85 ug |
| fosfor | 60,10 mg |
| fruktosu | 0,22 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,41 g |
| hořčíku | 16,39 mg |
| jodid (jód) | 13,06 ug |
| karotenoidy celkem | 1562,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 542,37 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 62,70 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,22 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,22 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,84 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,02 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,07 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,57 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,10 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,36 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,27 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,27 g |
| protein, celkem | 4,30 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 0,52 g |
| selen, celkem | 3,13 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 450,74 mg |
| sterolů celkem | 8,02 mg |
| sůl | 1148,47 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 50,00 mg |
| tuk, celkem | 5,13 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 8,67 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,18 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,55 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín k, celkem | 7,31 ug |
| vlákno, celkem | 1,01 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,84 g |
| vápník | 13,15 mg |
| zinek | 0,61 mg |
| škrob, celkem | 7,52 g |
| železo, celkem | 0,65 mg |