Níže je složení jídla podle (Salát, bramborový salát s majonézou - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 164,20 kcal 687,46 kJ | % energie |
| Tlustý | 12,95 g | 73 % |
| Uhlohydrát | 9,93 g | 24 % |
| Protein | 1,56 g | 3 % |
| Cukr | 1,56 g | |
| Nasycený tuk | 1,69 g | |
| Sůl | 717,49 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 52,14 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,56 g |
| draslík | 234,22 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 34,00 ug |
| energie, vypočítané | 687,46 kJ |
| folát, celkem | 12,07 ug |
| fosfor | 43,30 mg |
| fruktosu | 0,42 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,39 g |
| hořčíku | 17,20 mg |
| jodid (jód) | 8,26 ug |
| karotenoidy celkem | 223,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 5717,66 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1045,14 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 11,95 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,69 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,50 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,05 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 6,76 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 5,72 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,53 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,38 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,40 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,35 g |
| protein, celkem | 1,56 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 0,74 g |
| selen, celkem | 4,40 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 281,59 mg |
| sterolů celkem | 35,36 mg |
| sůl | 717,49 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 15,80 mg |
| tuk, celkem | 12,95 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,93 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 4,28 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,57 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 24,67 ug |
| vlákno, celkem | 0,96 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,80 g |
| vápník | 9,24 mg |
| zinek | 0,31 mg |
| škrob, celkem | 8,37 g |
| železo, celkem | 0,49 mg |