Níže je složení jídla podle (Salát, bramborový salát z avokáda, olivový olej - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 133,37 kcal 558,12 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,62 g | 62 % |
| Uhlohydrát | 10,61 g | 34 % |
| Protein | 1,95 g | 3 % |
| Cukr | 0,66 g | |
| Nasycený tuk | 1,21 g | |
| Sůl | 301,96 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,23 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,66 g |
| draslík | 333,05 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1,97 ug |
| energie, vypočítané | 558,12 kJ |
| folát, celkem | 14,28 ug |
| fosfor | 38,80 mg |
| fruktosu | 0,26 g |
| galaktóza | 0,03 g |
| glukóza | 0,33 g |
| hořčíku | 23,78 mg |
| jodid (jód) | 7,28 ug |
| karotenoidy celkem | 154,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 754,02 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 70,56 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 7,68 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,21 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,65 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,83 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,75 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,87 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,68 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,51 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,67 g |
| protein, celkem | 1,95 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 0,04 g |
| selen, celkem | 0,57 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 118,51 mg |
| sterolů celkem | 29,18 mg |
| sůl | 301,96 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 18,60 mg |
| tuk, celkem | 8,62 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 10,61 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,98 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 7,84 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 6,74 ug |
| vlákno, celkem | 2,40 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,20 g |
| vápník | 9,05 mg |
| zinek | 0,21 mg |
| škrob, celkem | 9,95 g |
| železo, celkem | 0,59 mg |