Níže je složení jídla podle (Salát, hlávkový salát, okurka a rajčata, francouzský dresink - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 65,49 kcal 274,09 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,34 g | 79 % |
| Uhlohydrát | 3,24 g | 21 % |
| Protein | 0,63 g | 0 % |
| Cukr | 3,10 g | |
| Nasycený tuk | 0,36 g | |
| Sůl | 213,36 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,32 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,10 g |
| draslík | 226,21 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 41,75 ug |
| energie, vypočítané | 274,09 kJ |
| folát, celkem | 16,47 ug |
| fosfor | 28,40 mg |
| fruktosu | 1,04 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,78 g |
| hořčíku | 9,90 mg |
| jodid (jód) | 0,88 ug |
| karotenoidy celkem | 2137,50 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1299,55 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 432,12 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,24 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,36 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,15 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,43 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,73 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,30 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,53 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,27 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,28 g |
| protein, celkem | 0,63 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 1,27 g |
| selen, celkem | 0,46 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 83,74 mg |
| sterolů celkem | 33,99 mg |
| sůl | 213,36 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 8,50 mg |
| tuk, celkem | 5,34 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,24 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,10 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,55 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 33,12 ug |
| vlákno, celkem | 0,92 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,46 g |
| vápník | 19,56 mg |
| zinek | 0,16 mg |
| škrob, celkem | 0,14 g |
| železo, celkem | 0,27 mg |