Níže je složení jídla podle (Salát, jalovec, průmyslový - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 153,44 kcal 642,77 kJ | % energie |
| Tlustý | 13,35 g | 81 % |
| Uhlohydrát | 6,68 g | 17 % |
| Protein | 1,15 g | 3 % |
| Cukr | 6,66 g | |
| Nasycený tuk | 1,74 g | |
| Sůl | 350,33 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 53,44 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 6,66 g |
| draslík | 255,94 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 128,41 ug |
| energie, vypočítané | 642,77 kJ |
| folát, celkem | 21,71 ug |
| fosfor | 43,00 mg |
| fruktosu | 1,24 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,37 g |
| hořčíku | 12,04 mg |
| jodid (jód) | 8,60 ug |
| karotenoidy celkem | 1566,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 5897,74 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1087,67 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 12,34 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,74 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,61 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,09 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 6,99 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 5,90 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,63 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,35 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,66 g |
| protein, celkem | 1,15 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 4,03 g |
| selen, celkem | 5,03 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 137,49 mg |
| sterolů celkem | 42,89 mg |
| sůl | 350,33 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 16,90 mg |
| tuk, celkem | 13,35 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,68 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 4,44 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,22 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 24,34 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 62,66 ug |
| vlákno, celkem | 1,63 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,89 g |
| vápník | 31,71 mg |
| zinek | 0,26 mg |
| škrob, celkem | 0,02 g |
| železo, celkem | 0,32 mg |