Níže je složení jídla podle (Salát, ledový salát, rajčata a okurka, francouzský dresink - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 56,17 kcal 235,11 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,41 g | 82 % |
| Uhlohydrát | 2,87 g | 18 % |
| Protein | 0,71 g | 0 % |
| Cukr | 2,75 g | |
| Nasycený tuk | 0,30 g | |
| Sůl | 182,63 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,26 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,75 g |
| draslík | 247,12 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 25,25 ug |
| energie, vypočítané | 235,11 kJ |
| folát, celkem | 22,27 ug |
| fosfor | 30,20 mg |
| fruktosu | 0,96 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,73 g |
| hořčíku | 11,59 mg |
| jodid (jód) | 0,90 ug |
| karotenoidy celkem | 1514,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1071,44 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 364,64 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,50 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,30 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,76 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,36 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,44 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,07 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,54 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,25 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,30 g |
| protein, celkem | 0,71 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 1,06 g |
| selen, celkem | 0,42 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 71,67 mg |
| sterolů celkem | 29,37 mg |
| sůl | 182,63 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 8,70 mg |
| tuk, celkem | 4,41 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,87 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,01 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,73 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 22,80 ug |
| vlákno, celkem | 0,99 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,51 g |
| vápník | 25,04 mg |
| zinek | 0,21 mg |
| škrob, celkem | 0,12 g |
| železo, celkem | 0,33 mg |