Níže je složení jídla podle (Salát, průměrná směs - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 63,10 kcal 264,61 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,59 g | 53 % |
| Uhlohydrát | 6,32 g | 47 % |
| Protein | 0,95 g | 0 % |
| Cukr | 3,98 g | |
| Nasycený tuk | 0,38 g | |
| Sůl | 578,46 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,12 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,98 g |
| draslík | 259,24 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 247,97 ug |
| energie, vypočítané | 264,61 kJ |
| folát, celkem | 20,47 ug |
| fosfor | 36,90 mg |
| fruktosu | 1,04 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,02 g |
| hořčíku | 14,13 mg |
| jodid (jód) | 0,64 ug |
| karotenoidy celkem | 4214,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 608,36 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 171,12 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,02 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,38 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,86 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,17 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,78 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,61 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,85 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,62 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,50 g |
| protein, celkem | 0,95 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 1,95 g |
| selen, celkem | 0,45 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 227,02 mg |
| sterolů celkem | 23,63 mg |
| sůl | 578,46 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 14,10 mg |
| tuk, celkem | 3,59 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 6,32 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,60 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 11,25 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 23,99 ug |
| vlákno, celkem | 2,05 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,33 g |
| vápník | 23,66 mg |
| zinek | 0,20 mg |
| škrob, celkem | 2,34 g |
| železo, celkem | 0,40 mg |