Níže je složení jídla podle (Salát, švec, pomeranč a rozinkami, strouhaný - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 59,27 kcal 248,58 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,28 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 11,23 g | 92 % |
| Protein | 1,07 g | 8 % |
| Cukr | 10,77 g | |
| Nasycený tuk | 0,02 g | |
| Sůl | 9,21 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,08 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 10,77 g |
| draslík | 304,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1,85 ug |
| energie, vypočítané | 248,58 kJ |
| folát, celkem | 40,17 ug |
| fosfor | 40,70 mg |
| fruktosu | 4,35 g |
| glukóza | 5,18 g |
| hořčíku | 15,35 mg |
| jodid (jód) | 1,07 ug |
| karotenoidy celkem | 41,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 22,33 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 38,06 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,02 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,13 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,94 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,61 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,04 g |
| protein, celkem | 1,07 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 1,25 g |
| selen, celkem | 0,39 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 3,61 mg |
| sterolů celkem | 21,74 mg |
| sůl | 9,21 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 11,60 mg |
| tuk, celkem | 0,28 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 11,23 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,12 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 38,60 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 1,70 ug |
| vlákno, celkem | 2,67 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,70 g |
| vápník | 41,65 mg |
| zinek | 0,19 mg |
| škrob, celkem | 0,45 g |
| železo, celkem | 0,48 mg |