Níže je složení jídla podle (Salát z tuňáka s bramborem, bez oblékání - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 94,89 kcal 397,98 kJ | % energie |
| Tlustý | 3,50 g | 33 % |
| Uhlohydrát | 5,90 g | 24 % |
| Protein | 9,21 g | 43 % |
| Cukr | 2,03 g | |
| Nasycený tuk | 0,67 g | |
| Sůl | 321,84 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 60,02 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,03 g |
| draslík | 316,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 67,68 ug |
| energie, vypočítané | 397,98 kJ |
| folát, celkem | 30,33 ug |
| fosfor | 132,50 mg |
| fruktosu | 0,72 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,51 g |
| hořčíku | 25,37 mg |
| jodid (jód) | 9,57 ug |
| karotenoidy celkem | 1292,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1073,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 131,90 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,28 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 57,45 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,98 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,94 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,30 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,10 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 6,03 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,25 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,22 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,34 g |
| protein, celkem | 9,21 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sacharózu | 0,79 g |
| selen, celkem | 14,27 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 126,31 mg |
| sterolů celkem | 10,60 mg |
| sůl | 321,84 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 109,40 mg |
| tuk, celkem | 3,50 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,90 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,78 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,47 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 26,91 mg |
| vitamín d | 0,68 ug |
| vitamín k, celkem | 15,26 ug |
| vlákno, celkem | 1,10 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,85 g |
| vápník | 21,78 mg |
| zinek | 0,93 mg |
| škrob, celkem | 3,86 g |
| železo, celkem | 1,84 mg |