Níže je složení jídla podle (Salát, zelí, mrkev, ananas, majonéza - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 110,42 kcal 462,92 kJ | % energie |
| Tlustý | 9,16 g | 80 % |
| Uhlohydrát | 5,29 g | 20 % |
| Protein | 0,95 g | 0 % |
| Cukr | 5,23 g | |
| Nasycený tuk | 1,20 g | |
| Sůl | 254,29 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 36,44 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 5,23 g |
| draslík | 265,70 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 257,04 ug |
| energie, vypočítané | 462,92 kJ |
| folát, celkem | 18,86 ug |
| fosfor | 37,90 mg |
| fruktosu | 1,31 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,53 g |
| hořčíku | 12,71 mg |
| jodid (jód) | 6,10 ug |
| karotenoidy celkem | 3541,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4047,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 744,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 8,45 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,20 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,46 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,74 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,79 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 4,05 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,67 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,44 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,62 g |
| protein, celkem | 0,95 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sacharózu | 2,38 g |
| selen, celkem | 3,50 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 99,80 mg |
| sterolů celkem | 34,68 mg |
| sůl | 254,29 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 13,20 mg |
| tuk, celkem | 9,16 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,29 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 3,11 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,15 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 18,04 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 45,13 ug |
| vlákno, celkem | 1,82 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,10 g |
| vápník | 28,16 mg |
| zinek | 0,28 mg |
| škrob, celkem | 0,06 g |
| železo, celkem | 0,47 mg |