Níže je složení jídla podle (Salátový dresink, francouzský dresink, restaurace, olej, vaječný žloutek, cukr, sůl - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 778,44 kcal 3257,09 kJ | % energie |
| Tlustý | 83,25 g | 95 % |
| Uhlohydrát | 9,11 g | 5 % |
| Protein | 1,29 g | 1 % |
| Cukr | 9,11 g | |
| Nasycený tuk | 5,94 g | |
| Sůl | 2278,80 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 104,28 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 9,11 g |
| draslík | 26,43 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 69,82 ug |
| energie, vypočítané | 3257,09 kJ |
| folát, celkem | 12,71 ug |
| fosfor | 62,60 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,02 g |
| hořčíku | 3,79 mg |
| jodid (jód) | 66,72 ug |
| karotenoidy celkem | 135,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 20252,24 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 7730,33 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 27,70 mg |
| mastné kyseliny celkem | 80,27 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,94 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 46,24 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 7,76 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 28,09 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 20,29 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,31 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,01 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 1,29 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 9,09 g |
| selen, celkem | 7,82 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 894,35 mg |
| sterolů celkem | 497,10 mg |
| sůl | 2278,80 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 18,40 mg |
| tuk, celkem | 83,25 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 9,11 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 18,26 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,03 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,55 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,52 ug |
| vitamín k, celkem | 107,73 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 28,05 mg |
| zinek | 0,48 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,57 mg |