Níže je složení jídla podle (Shortcake - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 446,94 kcal 1870,03 kJ | % energie |
| Tlustý | 25,28 g | 51 % |
| Uhlohydrát | 47,89 g | 43 % |
| Protein | 6,61 g | 5 % |
| Cukr | 25,87 g | |
| Nasycený tuk | 9,86 g | |
| Sůl | 748,65 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 102,24 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 25,87 g |
| draslík | 81,89 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 131,79 ug |
| energie, vypočítané | 1870,03 kJ |
| folát, celkem | 18,07 ug |
| fosfor | 205,60 mg |
| fruktosu | 0,02 g |
| galaktóza | 0,01 g |
| glukóza | 0,09 g |
| hořčíku | 12,34 mg |
| jodid (jód) | 14,44 ug |
| karotenoidy celkem | 210,60 ug |
| laktóza | 0,08 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2818,29 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 996,29 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 24,84 mg |
| mastné kyseliny celkem | 23,83 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 9,86 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 9,55 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,02 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 4,01 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,39 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,88 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,58 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,29 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,27 g |
| protein, celkem | 6,61 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 25,41 g |
| selen, celkem | 10,82 ug |
| sladový cukr | 0,26 g |
| sodík | 293,82 mg |
| sterolů celkem | 91,21 mg |
| sůl | 748,65 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 88,10 mg |
| tuk, celkem | 25,28 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 47,89 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,77 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,49 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 2,40 ug |
| vitamín k, celkem | 17,07 ug |
| vlákno, celkem | 1,04 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,77 g |
| vápník | 181,51 mg |
| zinek | 0,62 mg |
| škrob, celkem | 22,02 g |
| železo, celkem | 0,71 mg |