Níže je složení jídla podle (Sklizeň rýže dezert - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 181,17 kcal 758,59 kJ | % energie |
| Tlustý | 7,44 g | 38 % |
| Uhlohydrát | 24,55 g | 57 % |
| Protein | 2,21 g | 5 % |
| Cukr | 14,22 g | |
| Nasycený tuk | 4,79 g | |
| Sůl | 18,83 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 14,47 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 14,22 g |
| draslík | 243,35 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 66,08 ug |
| energie, vypočítané | 758,59 kJ |
| folát, celkem | 3,94 ug |
| fosfor | 47,70 mg |
| fruktosu | 3,40 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 3,35 g |
| hořčíku | 18,06 mg |
| jodid (jód) | 3,67 ug |
| karotenoidy celkem | 117,80 ug |
| laktóza | 0,61 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 115,14 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 31,77 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 6,85 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 4,79 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,65 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,13 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,94 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,65 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,74 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,61 g |
| protein, celkem | 2,21 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 6,86 g |
| selen, celkem | 2,57 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 7,39 mg |
| sterolů celkem | 13,95 mg |
| sůl | 18,83 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 21,90 mg |
| tuk, celkem | 7,44 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 24,55 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,55 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,04 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,13 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín k, celkem | 15,98 ug |
| vlákno, celkem | 2,31 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,73 g |
| vápník | 31,83 mg |
| zinek | 0,35 mg |
| škrob, celkem | 10,33 g |
| železo, celkem | 0,65 mg |