Níže je složení jídla podle (Sladká pepř, vařená bez soli - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 33,94 kcal 142,35 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,48 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 5,10 g | 83 % |
| Protein | 1,12 g | 17 % |
| Cukr | 5,00 g | |
| Nasycený tuk | 0,08 g | |
| Sůl | 10,62 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 5,00 g |
| draslík | 288,10 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 165,20 ug |
| energie, vypočítané | 142,35 kJ |
| folát, celkem | 55,38 ug |
| fosfor | 32,10 mg |
| fruktosu | 2,55 g |
| glukóza | 2,38 g |
| hořčíku | 16,19 mg |
| jodid (jód) | 1,19 ug |
| karotenoidy celkem | 6447,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 94,23 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 53,05 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,09 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,33 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,12 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,08 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,02 g |
| protein, celkem | 1,12 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 0,07 g |
| selen, celkem | 0,19 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 4,17 mg |
| sterolů celkem | 25,60 mg |
| sůl | 10,62 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 12,90 mg |
| tuk, celkem | 0,48 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,10 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 2,57 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,64 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 143,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 6,09 ug |
| vlákno, celkem | 2,26 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,14 g |
| vápník | 10,24 mg |
| zinek | 0,12 mg |
| škrob, celkem | 0,02 g |
| železo, celkem | 0,62 mg |