Níže je složení jídla podle (Slanina, filety, 18% tuku, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 301,63 kcal 1262,00 kJ | % energie |
Tlustý | 24,00 g | 72 % |
Uhlohydrát | 0,67 g | 0 % |
Protein | 21,33 g | 28 % |
Cukr | 0,67 g | |
Nasycený tuk | 8,13 g | |
Sůl | 3397,33 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 63,11 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,67 g |
draslík | 276,70 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 14,57 ug |
energie, vypočítané | 1262,00 kJ |
folát, celkem | 2,12 ug |
fosfor | 160,70 mg |
fruktosu | 0,00 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,67 g |
hořčíku | 23,25 mg |
jodid (jód) | 3,79 ug |
karotenoidy celkem | 0,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2383,37 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 230,61 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 27,21 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 20,98 mg |
mastné kyseliny celkem | 22,54 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 8,13 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 10,62 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,35 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,23 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,61 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 10,41 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 6,06 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
protein, celkem | 21,33 g |
riboflavin | 0,24 mg |
sacharózu | 0,00 g |
selen, celkem | 20,46 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 1333,33 mg |
sterolů celkem | 0,51 mg |
sůl | 3397,33 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,95 mg |
tryptofan | 260,10 mg |
tuk, celkem | 24,00 g |
uhlohydrát, k dispozici | 0,67 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,51 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,42 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,75 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,50 ug |
vitamín k, celkem | 2,99 ug |
vlákno, celkem | 0,00 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
vápník | 17,29 mg |
zinek | 2,00 mg |
škrob, celkem | 0,00 g |
železo, celkem | 0,74 mg |