Níže je složení jídla podle (Sleď, solené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 160,13 kcal 670,78 kJ | % energie |
| Tlustý | 12,07 g | 68 % |
| Uhlohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 13,19 g | 33 % |
| Cukr | 0,00 g | |
| Nasycený tuk | 2,94 g | |
| Sůl | 12640,27 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 54,70 mg |
| cukry celkem | 0,00 g |
| draslík | 190,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 18,48 ug |
| energie, vypočítané | 670,78 kJ |
| folát, celkem | 1,80 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 24,00 mg |
| jodid (jód) | 18,00 ug |
| karotenoidy celkem | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 157,68 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 92,92 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 968,90 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 953,06 mg |
| mastné kyseliny celkem | 10,86 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,94 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 5,24 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 2,37 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,69 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,21 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 9,68 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 5,50 mg |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 13,19 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 22,00 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 4960,86 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 12640,27 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 250,00 mg |
| tuk, celkem | 12,07 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 0,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,55 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,22 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 7,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 15,40 ug |
| vitamín k, celkem | 0,20 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 79,00 mg |
| zinek | 1,02 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 1,70 mg |