Níže je složení jídla podle (Šlehané těsto, neslazené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 243,07 kcal 1017,04 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,94 g | 24 % |
| Uhlohydrát | 30,67 g | 53 % |
| Protein | 13,38 g | 23 % |
| Cukr | 0,69 g | |
| Nasycený tuk | 1,73 g | |
| Sůl | 660,12 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 245,96 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,69 g |
| draslík | 152,16 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 161,94 ug |
| energie, vypočítané | 1017,04 kJ |
| folát, celkem | 45,29 ug |
| fosfor | 320,70 mg |
| fruktosu | 0,02 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,23 g |
| hořčíku | 20,73 mg |
| jodid (jód) | 32,94 ug |
| karotenoidy celkem | 481,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 911,16 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 60,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 72,94 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,46 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,73 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,51 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,16 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,02 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,32 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,42 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,36 g |
| protein, celkem | 13,38 g |
| riboflavin | 0,27 mg |
| sacharózu | 0,08 g |
| selen, celkem | 26,58 ug |
| sladový cukr | 0,36 g |
| sodík | 259,08 mg |
| sterolů celkem | 19,90 mg |
| sůl | 660,12 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 196,00 mg |
| tuk, celkem | 6,94 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 30,67 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,44 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,13 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,45 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 1,50 ug |
| vitamín k, celkem | 0,95 ug |
| vlákno, celkem | 1,42 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,05 g |
| vápník | 222,08 mg |
| zinek | 1,32 mg |
| škrob, celkem | 29,98 g |
| železo, celkem | 1,53 mg |