Níže je složení jídla podle (Šlehané těsto, pekařství - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 267,21 kcal 1118,13 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,26 g | 18 % |
| Uhlohydrát | 43,90 g | 67 % |
| Protein | 10,03 g | 16 % |
| Cukr | 26,90 g | |
| Nasycený tuk | 1,34 g | |
| Sůl | 181,58 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 191,87 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 26,90 g |
| draslík | 140,96 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 126,18 ug |
| energie, vypočítané | 1118,13 kJ |
| folát, celkem | 34,76 ug |
| fosfor | 154,80 mg |
| fruktosu | 5,46 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,50 g |
| hořčíku | 14,46 mg |
| jodid (jód) | 29,29 ug |
| karotenoidy celkem | 419,20 ug |
| laktóza | 1,15 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 640,27 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 43,29 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 56,80 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,16 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,34 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,95 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,83 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,72 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,54 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,27 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,21 g |
| protein, celkem | 10,03 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| sacharózu | 19,55 g |
| selen, celkem | 19,90 ug |
| sladový cukr | 0,24 g |
| sodík | 71,27 mg |
| sterolů celkem | 11,27 mg |
| sůl | 181,58 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 152,90 mg |
| tuk, celkem | 5,26 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 43,90 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,08 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 1,18 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,09 mg |
| vitamín d | 1,17 ug |
| vitamín k, celkem | 0,66 ug |
| vlákno, celkem | 0,84 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,59 g |
| vápník | 63,01 mg |
| zinek | 1,03 mg |
| škrob, celkem | 15,87 g |
| železo, celkem | 1,21 mg |