Níže je složení jídla podle (Smažené bramborové hranolky, hluboce smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 163,24 kcal 683,92 kJ | % energie |
| Tlustý | 8,44 g | 49 % |
| Uhlohydrát | 18,56 g | 49 % |
| Protein | 1,74 g | 3 % |
| Cukr | 4,61 g | |
| Nasycený tuk | 0,50 g | |
| Sůl | 1336,30 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,45 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,61 g |
| draslík | 372,02 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 701,12 ug |
| energie, vypočítané | 683,92 kJ |
| folát, celkem | 8,49 ug |
| fosfor | 52,70 mg |
| fruktosu | 0,77 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,06 g |
| hořčíku | 27,96 mg |
| jodid (jód) | 32,17 ug |
| karotenoidy celkem | 9389,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1866,68 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 913,52 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 8,19 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,50 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 4,90 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,91 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 2,78 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,87 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,84 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,61 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,21 g |
| protein, celkem | 1,74 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 2,78 g |
| selen, celkem | 0,67 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 524,45 mg |
| sterolů celkem | 71,58 mg |
| sůl | 1336,30 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 22,10 mg |
| tuk, celkem | 8,44 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 18,56 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,87 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,23 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,59 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 14,57 ug |
| vlákno, celkem | 3,31 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,54 g |
| vápník | 34,88 mg |
| zinek | 0,33 mg |
| škrob, celkem | 13,95 g |
| železo, celkem | 0,68 mg |