Níže je složení jídla podle (Směs jídel, vepřového masa a těstovin, vařené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 122,85 kcal 514,14 kJ | % energie |
Tlustý | 6,21 g | 46 % |
Uhlohydrát | 7,10 g | 24 % |
Protein | 9,12 g | 31 % |
Cukr | 0,60 g | |
Nasycený tuk | 2,17 g | |
Sůl | 838,65 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 21,54 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 0,60 g |
draslík | 163,67 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 7,36 ug |
energie, vypočítané | 514,14 kJ |
folát, celkem | 7,84 ug |
fosfor | 84,60 mg |
fruktosu | 0,19 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,20 g |
hořčíku | 13,86 mg |
jodid (jód) | 1,99 ug |
karotenoidy celkem | 216,80 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 722,35 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 74,54 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,99 mg |
mastné kyseliny celkem | 5,87 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,17 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,69 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,10 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,90 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,78 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 2,42 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 2,17 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,04 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,16 g |
protein, celkem | 9,12 g |
riboflavin | 0,11 mg |
sacharózu | 0,20 g |
selen, celkem | 8,02 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 329,14 mg |
sterolů celkem | 8,90 mg |
sůl | 838,65 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,39 mg |
tryptofan | 112,90 mg |
tuk, celkem | 6,21 g |
uhlohydrát, k dispozici | 7,10 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,27 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,19 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,26 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 2,67 mg |
vitamín d | 0,17 ug |
vitamín k, celkem | 3,13 ug |
vlákno, celkem | 1,03 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,38 g |
vápník | 12,03 mg |
zinek | 1,01 mg |
škrob, celkem | 6,50 g |
železo, celkem | 0,83 mg |