Níže je složení jídla podle (Směs mouky, přirozeně bez lepku, tmavá - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 333,65 kcal 1396,29 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,84 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 70,28 g | 93 % |
| Protein | 5,87 g | 7 % |
| Cukr | 0,91 g | |
| Nasycený tuk | 0,38 g | |
| Sůl | 10,70 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,91 g |
| draslík | 208,40 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1,92 ug |
| energie, vypočítané | 1396,29 kJ |
| folát, celkem | 19,33 ug |
| fosfor | 188,50 mg |
| fruktosu | 0,04 g |
| glukóza | 0,36 g |
| hořčíku | 81,14 mg |
| jodid (jód) | 6,85 ug |
| karotenoidy celkem | 272,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 755,14 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 37,04 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,84 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,38 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,79 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,76 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 4,33 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,17 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 3,53 g |
| protein, celkem | 5,87 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| sacharózu | 0,50 g |
| selen, celkem | 15,07 ug |
| sladový cukr | 0,01 g |
| sodík | 4,20 mg |
| sterolů celkem | 41,44 mg |
| sůl | 10,70 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 69,70 mg |
| tuk, celkem | 0,84 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 70,28 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,40 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,40 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 1,05 ug |
| vlákno, celkem | 8,84 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 6,53 g |
| vápník | 10,23 mg |
| zinek | 1,20 mg |
| škrob, celkem | 69,36 g |
| železo, celkem | 2,40 mg |