Níže je složení jídla podle (Směs mouky, žita, pšenice - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 323,37 kcal 1353,84 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,75 g | 3 % |
| Uhlohydrát | 66,69 g | 84 % |
| Protein | 10,58 g | 13 % |
| Cukr | 1,54 g | |
| Nasycený tuk | 0,22 g | |
| Sůl | 2,55 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,54 g |
| draslík | 300,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,45 ug |
| energie, vypočítané | 1353,84 kJ |
| folát, celkem | 28,00 ug |
| fosfor | 214,00 mg |
| fruktosu | 0,15 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,18 g |
| hořčíku | 63,00 mg |
| jodid (jód) | 7,50 ug |
| karotenoidy celkem | 112,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 706,59 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 78,28 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,22 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,79 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,71 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,55 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,55 mg |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,55 g |
| protein, celkem | 10,58 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sacharózu | 0,53 g |
| selen, celkem | 7,50 ug |
| sladový cukr | 0,69 g |
| sodík | 1,00 mg |
| sterolů celkem | 72,35 mg |
| sůl | 2,55 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,20 mg |
| tryptofan | 120,00 mg |
| tuk, celkem | 1,75 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 66,69 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,71 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 3,45 ug |
| vlákno, celkem | 8,70 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 7,00 g |
| vápník | 26,00 mg |
| zinek | 1,85 mg |
| škrob, celkem | 65,15 g |
| železo, celkem | 2,10 mg |