Níže je složení jídla podle (Směs ořechů, bez soli - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 634,56 kcal 2655,36 kJ | % energie |
| Tlustý | 58,79 g | 85 % |
| Uhlohydrát | 7,57 g | 5 % |
| Protein | 16,50 g | 10 % |
| Cukr | 3,86 g | |
| Nasycený tuk | 7,61 g | |
| Sůl | 7,26 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,86 g |
| draslík | 601,99 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 0,82 ug |
| energie, vypočítané | 2655,36 kJ |
| folát, celkem | 60,96 ug |
| fosfor | 405,10 mg |
| fruktosu | 0,13 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,11 g |
| hořčíku | 208,21 mg |
| jodid (jód) | 7,45 ug |
| karotenoidy celkem | 36,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 15344,71 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1727,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 53,71 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 7,61 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 26,98 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,73 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 19,12 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 15,35 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 6,66 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,18 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,63 g |
| protein, celkem | 16,50 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sacharózu | 3,63 g |
| selen, celkem | 313,28 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 2,85 mg |
| sterolů celkem | 95,49 mg |
| sůl | 7,26 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,55 mg |
| tryptofan | 209,20 mg |
| tuk, celkem | 58,79 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,57 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 5,05 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,34 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,80 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 6,43 ug |
| vlákno, celkem | 8,89 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 3,67 g |
| vápník | 104,97 mg |
| zinek | 3,53 mg |
| škrob, celkem | 3,70 g |
| železo, celkem | 3,53 mg |