Níže je složení jídla podle (Směsná zelenina, vařená, sůl - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 27,49 kcal 115,59 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,20 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 2,87 g | 50 % |
| Protein | 2,25 g | 50 % |
| Cukr | 1,88 g | |
| Nasycený tuk | 0,08 g | |
| Sůl | 1002,47 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,88 g |
| draslík | 119,17 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 319,58 ug |
| energie, vypočítané | 115,59 kJ |
| folát, celkem | 45,48 ug |
| fosfor | 40,30 mg |
| fruktosu | 0,20 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,10 g |
| hořčíku | 12,21 mg |
| jodid (jód) | 25,99 ug |
| karotenoidy celkem | 5740,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 168,47 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 51,83 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,17 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,70 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,26 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,29 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,40 g |
| protein, celkem | 2,25 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 1,58 g |
| selen, celkem | 0,58 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 393,43 mg |
| sterolů celkem | 21,44 mg |
| sůl | 1002,47 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 26,70 mg |
| tuk, celkem | 0,20 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 2,87 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,29 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,10 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 27,03 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 24,40 ug |
| vlákno, celkem | 2,18 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 1,78 g |
| vápník | 14,37 mg |
| zinek | 0,40 mg |
| škrob, celkem | 0,99 g |
| železo, celkem | 0,70 mg |