Níže je složení jídla podle (Sójové boby patty, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 175,67 kcal 735,69 kJ | % energie |
| Tlustý | 9,88 g | 53 % |
| Uhlohydrát | 11,90 g | 29 % |
| Protein | 7,81 g | 18 % |
| Cukr | 3,28 g | |
| Nasycený tuk | 0,98 g | |
| Sůl | 275,09 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,57 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,28 g |
| draslík | 485,69 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 197,23 ug |
| energie, vypočítané | 735,69 kJ |
| folát, celkem | 55,39 ug |
| fosfor | 118,80 mg |
| fruktosu | 0,71 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,67 g |
| hořčíku | 52,11 mg |
| jodid (jód) | 8,43 ug |
| karotenoidy celkem | 3207,40 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2914,95 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1066,36 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 8,78 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,98 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,79 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 1,07 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,98 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,92 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,98 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,80 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,11 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 1,61 g |
| protein, celkem | 7,81 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sacharózu | 1,91 g |
| selen, celkem | 5,30 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 107,96 mg |
| sterolů celkem | 72,21 mg |
| sůl | 275,09 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 98,90 mg |
| tuk, celkem | 9,88 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 11,90 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,67 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,97 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 22,89 ug |
| vlákno, celkem | 4,19 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 2,54 g |
| vápník | 47,25 mg |
| zinek | 0,50 mg |
| škrob, celkem | 8,62 g |
| železo, celkem | 1,95 mg |