Níže je složení jídla podle (Sójový produkt, berrysoya - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 396,99 kcal 1661,87 kJ | % energie |
Tlustý | 18,00 g | 46 % |
Uhlohydrát | 16,00 g | 18 % |
Protein | 31,00 g | 35 % |
Cukr | 4,20 g | |
Nasycený tuk | 2,40 g | |
Sůl | 50,96 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 4,20 g |
draslík | 1356,00 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 1,38 ug |
energie, vypočítané | 1661,87 kJ |
folát, celkem | 256,62 ug |
fosfor | 520,00 mg |
fruktosu | 0,50 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,50 g |
hořčíku | 200,00 mg |
jodid (jód) | 3,60 ug |
karotenoidy celkem | 207,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 4852,79 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 4005,20 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 17,80 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 2,40 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 3,40 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 4,01 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 12,00 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 4,85 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 8,81 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,98 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,38 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 3,88 g |
protein, celkem | 31,00 g |
riboflavin | 0,21 mg |
sacharózu | 3,20 g |
selen, celkem | 7,02 ug |
sladový cukr | 0,05 g |
sodík | 20,00 mg |
sterolů celkem | 121,63 mg |
sůl | 50,96 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,82 mg |
tryptofan | 409,70 mg |
tuk, celkem | 18,00 g |
uhlohydrát, k dispozici | 16,00 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,02 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,48 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,43 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín k, celkem | 20,40 ug |
vlákno, celkem | 24,00 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 5,80 g |
vápník | 170,00 mg |
zinek | 3,38 mg |
škrob, celkem | 11,80 g |
železo, celkem | 9,60 mg |