Níže je složení jídla podle (Sójový produkt, dusené, 2% tuku, vápník - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 78,63 kcal 329,34 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,03 g | 26 % |
| Uhlohydrát | 11,57 g | 63 % |
| Protein | 2,71 g | 11 % |
| Cukr | 10,67 g | |
| Nasycený tuk | 0,29 g | |
| Sůl | 105,18 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,05 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 10,67 g |
| draslík | 182,66 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 8,35 ug |
| energie, vypočítané | 329,34 kJ |
| folát, celkem | 31,99 ug |
| fosfor | 50,00 mg |
| fruktosu | 1,84 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,98 g |
| hořčíku | 20,83 mg |
| jodid (jód) | 0,92 ug |
| karotenoidy celkem | 134,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 995,07 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 148,90 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,91 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,48 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,14 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,00 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,90 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,28 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,22 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,45 g |
| protein, celkem | 2,71 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sacharózu | 6,81 g |
| selen, celkem | 0,74 ug |
| sladový cukr | 0,04 g |
| sodík | 41,28 mg |
| sterolů celkem | 12,94 mg |
| sůl | 105,18 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 37,40 mg |
| tuk, celkem | 2,03 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 11,57 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,24 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 10,31 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín k, celkem | 6,19 ug |
| vlákno, celkem | 1,08 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,61 g |
| vápník | 120,00 mg |
| zinek | 0,31 mg |
| škrob, celkem | 0,90 g |
| železo, celkem | 0,58 mg |