Níže je složení jídla podle (Špenát a vejce, nízkotučné mléko - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 80,07 kcal 335,05 kJ | % energie |
| Tlustý | 4,62 g | 50 % |
| Uhlohydrát | 3,04 g | 17 % |
| Protein | 6,34 g | 33 % |
| Cukr | 3,02 g | |
| Nasycený tuk | 1,54 g | |
| Sůl | 1148,41 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 120,71 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,02 g |
| draslík | 269,36 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 159,08 ug |
| energie, vypočítané | 335,05 kJ |
| folát, celkem | 63,63 ug |
| fosfor | 130,70 mg |
| fruktosu | 0,03 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| hořčíku | 28,38 mg |
| jodid (jód) | 44,24 ug |
| karotenoidy celkem | 2511,10 ug |
| laktóza | 2,83 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 460,02 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 114,29 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 34,59 mg |
| mastné kyseliny celkem | 3,95 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,54 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,69 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,51 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,97 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,44 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,12 g |
| protein, celkem | 6,34 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| sacharózu | 0,03 g |
| selen, celkem | 12,41 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 450,71 mg |
| sterolů celkem | 6,01 mg |
| sůl | 1148,41 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 104,80 mg |
| tuk, celkem | 4,62 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,04 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,10 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,89 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 12,82 mg |
| vitamín d | 1,33 ug |
| vitamín k, celkem | 80,67 ug |
| vlákno, celkem | 0,38 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,27 g |
| vápník | 116,51 mg |
| zinek | 0,96 mg |
| škrob, celkem | 0,03 g |
| železo, celkem | 0,97 mg |