Níže je složení jídla podle (Štiky, plněné švestkami, rýží a vejci, pečené v troubě - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 158,22 kcal 662,08 kJ | % energie |
Tlustý | 3,77 g | 18 % |
Uhlohydrát | 13,66 g | 35 % |
Protein | 17,08 g | 46 % |
Cukr | 3,88 g | |
Nasycený tuk | 0,78 g | |
Sůl | 848,14 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 82,80 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 3,88 g |
draslík | 384,99 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 36,56 ug |
energie, vypočítané | 662,08 kJ |
folát, celkem | 11,53 ug |
fosfor | 229,50 mg |
fruktosu | 1,46 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 1,47 g |
hořčíku | 32,80 mg |
jodid (jód) | 60,17 ug |
karotenoidy celkem | 99,40 ug |
laktóza | 0,01 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 599,00 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 194,68 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 13,73 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 32,64 mg |
mastné kyseliny celkem | 3,29 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,78 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,58 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,25 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,89 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,63 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 6,38 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,44 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,31 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,30 g |
protein, celkem | 17,08 g |
riboflavin | 0,11 mg |
sacharózu | 0,93 g |
selen, celkem | 21,91 ug |
sladový cukr | 0,01 g |
sodík | 332,86 mg |
sterolů celkem | 20,70 mg |
sůl | 848,14 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
tryptofan | 218,80 mg |
tuk, celkem | 3,77 g |
uhlohydrát, k dispozici | 13,66 g |
vitamin e alfa-caroferol | 1,45 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,21 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 1,51 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,27 mg |
vitamín d | 1,91 ug |
vitamín k, celkem | 8,95 ug |
vlákno, celkem | 1,21 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,90 g |
vápník | 53,89 mg |
zinek | 1,19 mg |
škrob, celkem | 9,78 g |
železo, celkem | 0,76 mg |