Níže je složení jídla podle (Šunka a bramborová kaše, kokkikartano snellman, hotové jídlo - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 115,92 kcal 485,98 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,63 g | 45 % |
| Uhlohydrát | 11,05 g | 44 % |
| Protein | 3,93 g | 12 % |
| Cukr | 1,86 g | |
| Nasycený tuk | 3,50 g | |
| Sůl | 1201,01 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 17,12 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,86 g |
| draslík | 280,54 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 42,15 ug |
| energie, vypočítané | 485,98 kJ |
| folát, celkem | 11,89 ug |
| fosfor | 80,30 mg |
| fruktosu | 0,29 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,37 g |
| hořčíku | 20,63 mg |
| jodid (jód) | 3,76 ug |
| karotenoidy celkem | 65,70 ug |
| laktóza | 1,08 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 116,83 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 38,51 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,15 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 3,50 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 1,30 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,15 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,13 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,71 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,11 mg |
| organické kyseliny, celkem | 1,34 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,28 g |
| protein, celkem | 3,93 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sacharózu | 0,13 g |
| selen, celkem | 2,47 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 471,35 mg |
| sterolů celkem | 3,86 mg |
| sůl | 1201,01 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 51,00 mg |
| tuk, celkem | 5,63 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 11,05 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,17 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,47 mg |
| vitamín d | 0,06 ug |
| vitamín k, celkem | 2,20 ug |
| vlákno, celkem | 0,72 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,65 g |
| vápník | 35,44 mg |
| zinek | 0,47 mg |
| škrob, celkem | 9,15 g |
| železo, celkem | 0,52 mg |