Níže je složení jídla podle (Šunkový salát s bramborami, zeleninou a makaróny, bez oblékání - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 55,21 kcal 231,12 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,65 g | 22 % |
| Uhlohydrát | 4,74 g | 39 % |
| Protein | 4,99 g | 39 % |
| Cukr | 1,45 g | |
| Nasycený tuk | 0,24 g | |
| Sůl | 833,68 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 11,97 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,45 g |
| draslík | 253,08 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 40,66 ug |
| energie, vypočítané | 231,12 kJ |
| folát, celkem | 17,18 ug |
| fosfor | 73,90 mg |
| fruktosu | 0,75 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,45 g |
| hořčíku | 14,99 mg |
| jodid (jód) | 9,12 ug |
| karotenoidy celkem | 1633,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 95,81 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 29,47 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,50 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,64 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,10 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,03 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,83 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,16 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,33 g |
| protein, celkem | 4,99 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sacharózu | 0,25 g |
| selen, celkem | 6,94 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 327,19 mg |
| sterolů celkem | 8,30 mg |
| sůl | 833,68 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 72,80 mg |
| tuk, celkem | 1,65 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,74 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,35 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,14 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 10,79 mg |
| vitamín d | 0,08 ug |
| vitamín k, celkem | 25,30 ug |
| vlákno, celkem | 0,81 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,58 g |
| vápník | 19,10 mg |
| zinek | 0,24 mg |
| škrob, celkem | 3,28 g |
| železo, celkem | 0,61 mg |