Níže je složení jídla podle (Sýr, domácí sýr, 9-14% tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 198,37 kcal 830,51 kJ | % energie |
Tlustý | 11,00 g | 51 % |
Uhlohydrát | 4,30 g | 8 % |
Protein | 20,19 g | 41 % |
Cukr | 4,30 g | |
Nasycený tuk | 7,20 g | |
Sůl | 1151,87 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 34,00 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 4,30 g |
draslík | 85,00 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 253,60 ug |
energie, vypočítané | 830,51 kJ |
folát, celkem | 2,80 ug |
fosfor | 145,00 mg |
fruktosu | 0,00 g |
galaktóza | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
hořčíku | 10,00 mg |
jodid (jód) | 11,00 ug |
karotenoidy celkem | 188,40 ug |
laktóza | 4,30 g |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 142,41 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 43,56 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 10,25 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 7,20 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,47 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,27 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,32 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,17 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 1,77 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,13 mg |
organické kyseliny, celkem | 0,56 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
protein, celkem | 20,19 g |
riboflavin | 0,26 mg |
sacharózu | 0,00 g |
selen, celkem | 15,60 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 452,07 mg |
sterolů celkem | 0,66 mg |
sůl | 1151,87 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 98,10 mg |
tuk, celkem | 11,00 g |
uhlohydrát, k dispozici | 4,30 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,57 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,70 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,10 ug |
vitamín k, celkem | 2,55 ug |
vlákno, celkem | 0,00 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
vápník | 68,00 mg |
zinek | 0,33 mg |
škrob, celkem | 0,00 g |
železo, celkem | 0,10 mg |