Níže je složení jídla podle (Sýr, kozí sýr, chφvre, 30% tuk, smažený - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 376,91 kcal 1577,36 kJ | % energie |
| Tlustý | 32,65 g | 77 % |
| Uhlohydrát | 1,15 g | 1 % |
| Protein | 20,56 g | 22 % |
| Cukr | 1,15 g | |
| Nasycený tuk | 20,47 g | |
| Sůl | 1277,38 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 77,17 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,15 g |
| draslík | 151,18 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 404,53 ug |
| energie, vypočítané | 1577,36 kJ |
| folát, celkem | 59,08 ug |
| fosfor | 358,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,10 g |
| glukóza | 0,00 g |
| hořčíku | 27,73 mg |
| jodid (jód) | 0,20 ug |
| karotenoidy celkem | 77,80 ug |
| laktóza | 1,06 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1383,49 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 318,64 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 32,28 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 20,47 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,52 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,85 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,40 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,39 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 3,47 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 1,09 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 20,56 g |
| riboflavin | 0,64 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 3,34 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 501,33 mg |
| sterolů celkem | 20,02 mg |
| sůl | 1277,38 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 197,20 mg |
| tuk, celkem | 32,65 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 1,15 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,01 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,68 ug |
| vitamín k, celkem | 6,82 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 284,49 mg |
| zinek | 0,63 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 1,55 mg |