Níže je složení jídla podle (Sýrový koláč, máslo těsta - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 389,10 kcal 1628,13 kJ | % energie |
| Tlustý | 30,54 g | 71 % |
| Uhlohydrát | 17,26 g | 18 % |
| Protein | 11,37 g | 12 % |
| Cukr | 1,63 g | |
| Nasycený tuk | 17,28 g | |
| Sůl | 814,33 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 86,69 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,63 g |
| draslík | 117,54 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 208,23 ug |
| energie, vypočítané | 1628,13 kJ |
| folát, celkem | 19,18 ug |
| fosfor | 239,40 mg |
| fruktosu | 0,05 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,06 g |
| hořčíku | 17,65 mg |
| jodid (jód) | 19,80 ug |
| karotenoidy celkem | 485,50 ug |
| laktóza | 1,28 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1163,03 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 241,97 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,02 mg |
| mastné kyseliny celkem | 29,23 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 17,28 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,68 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,53 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 1,42 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,21 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 2,76 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,30 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,27 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,19 g |
| protein, celkem | 11,37 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sacharózu | 0,05 g |
| selen, celkem | 10,35 ug |
| sladový cukr | 0,19 g |
| sodík | 319,60 mg |
| sterolů celkem | 34,97 mg |
| sůl | 814,33 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 156,70 mg |
| tuk, celkem | 30,54 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 17,26 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,38 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,64 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,33 mg |
| vitamín d | 0,35 ug |
| vitamín k, celkem | 9,27 ug |
| vlákno, celkem | 0,98 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,55 g |
| vápník | 269,62 mg |
| zinek | 1,28 mg |
| škrob, celkem | 15,64 g |
| železo, celkem | 0,46 mg |