Níže je složení jídla podle (Tenká bramboráček, mléko bez tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 144,60 kcal 605,91 kJ | % energie |
| Tlustý | 5,01 g | 33 % |
| Uhlohydrát | 19,28 g | 55 % |
| Protein | 4,71 g | 12 % |
| Cukr | 2,98 g | |
| Nasycený tuk | 1,01 g | |
| Sůl | 608,85 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 24,68 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,98 g |
| draslík | 356,15 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 31,29 ug |
| energie, vypočítané | 605,91 kJ |
| folát, celkem | 14,68 ug |
| fosfor | 96,70 mg |
| fruktosu | 0,15 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,17 g |
| hořčíku | 22,61 mg |
| jodid (jód) | 24,33 ug |
| karotenoidy celkem | 83,30 ug |
| laktóza | 2,52 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 970,41 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 332,15 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 6,57 mg |
| mastné kyseliny celkem | 4,64 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,01 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,23 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,33 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,98 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,27 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,46 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,39 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,31 g |
| protein, celkem | 4,71 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| sacharózu | 0,03 g |
| selen, celkem | 4,99 ug |
| sladový cukr | 0,11 g |
| sodík | 238,95 mg |
| sterolů celkem | 28,03 mg |
| sůl | 608,85 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 61,90 mg |
| tuk, celkem | 5,01 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 19,28 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,91 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,31 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,33 mg |
| vitamín d | 0,85 ug |
| vitamín k, celkem | 5,07 ug |
| vlákno, celkem | 0,92 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,81 g |
| vápník | 72,09 mg |
| zinek | 0,56 mg |
| škrob, celkem | 16,30 g |
| železo, celkem | 0,58 mg |