Níže je složení jídla podle (Tenká palačinka, mléko bez tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 169,46 kcal 709,25 kJ | % energie |
| Tlustý | 6,59 g | 34 % |
| Uhlohydrát | 19,89 g | 48 % |
| Protein | 7,01 g | 18 % |
| Cukr | 3,91 g | |
| Nasycený tuk | 1,40 g | |
| Sůl | 522,37 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 66,01 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 3,91 g |
| draslík | 174,77 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 59,96 ug |
| energie, vypočítané | 709,25 kJ |
| folát, celkem | 15,21 ug |
| fosfor | 129,40 mg |
| fruktosu | 0,01 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,06 g |
| hořčíku | 17,66 mg |
| jodid (jód) | 28,97 ug |
| karotenoidy celkem | 131,60 ug |
| laktóza | 3,60 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1213,74 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 363,04 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 18,74 mg |
| mastné kyseliny celkem | 5,99 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,40 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 2,87 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,38 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,64 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,24 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 1,65 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,29 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,15 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,20 g |
| protein, celkem | 7,01 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sacharózu | 0,04 g |
| selen, celkem | 10,01 ug |
| sladový cukr | 0,20 g |
| sodík | 205,01 mg |
| sterolů celkem | 32,35 mg |
| sůl | 522,37 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 99,10 mg |
| tuk, celkem | 6,59 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 19,89 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,22 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,62 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,54 mg |
| vitamín d | 1,34 ug |
| vitamín k, celkem | 5,25 ug |
| vlákno, celkem | 0,77 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,57 g |
| vápník | 103,98 mg |
| zinek | 0,74 mg |
| škrob, celkem | 15,98 g |
| železo, celkem | 0,54 mg |