Níže je složení jídla podle (Tuňákový salát se zeleninou, bez oblékání - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 53,30 kcal 223,92 kJ | % energie |
| Tlustý | 1,35 g | 22 % |
| Uhlohydrát | 3,97 g | 29 % |
| Protein | 5,58 g | 49 % |
| Cukr | 2,01 g | |
| Nasycený tuk | 0,21 g | |
| Sůl | 230,39 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 10,70 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 2,01 g |
| draslík | 271,86 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 31,01 ug |
| energie, vypočítané | 223,92 kJ |
| folát, celkem | 15,42 ug |
| fosfor | 64,30 mg |
| fruktosu | 1,00 g |
| glukóza | 0,72 g |
| hořčíku | 17,80 mg |
| jodid (jód) | 3,63 ug |
| karotenoidy celkem | 1842,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 512,66 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 62,88 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,71 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 35,83 mg |
| mastné kyseliny celkem | 1,13 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,26 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,62 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,52 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 5,31 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 3,83 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,21 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,23 g |
| protein, celkem | 5,58 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sacharózu | 0,29 g |
| selen, celkem | 9,49 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 90,42 mg |
| sterolů celkem | 7,81 mg |
| sůl | 230,39 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 88,70 mg |
| tuk, celkem | 1,35 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 3,97 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,59 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,98 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 8,91 mg |
| vitamín d | 0,32 ug |
| vitamín k, celkem | 9,45 ug |
| vlákno, celkem | 1,13 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,60 g |
| vápník | 13,90 mg |
| zinek | 0,39 mg |
| škrob, celkem | 1,95 g |
| železo, celkem | 0,85 mg |