Níže je složení jídla podle (Tvarohové mléko, ochucená, 2% tuk, nízký obsah laktózy - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
Energie | 87,00 kcal 364,53 kJ | % energie |
Tlustý | 1,99 g | 15 % |
Uhlohydrát | 11,80 g | 72 % |
Protein | 2,56 g | 13 % |
Cukr | 11,76 g | |
Nasycený tuk | 1,29 g | |
Sůl | 112,29 mg |
Všechny nutriční faktory | Množství |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 7,65 mg |
cukrové alkoholy | 0,00 g |
cukry celkem | 11,76 g |
draslík | 162,12 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 14,05 ug |
energie, vypočítané | 364,53 kJ |
folát, celkem | 5,24 ug |
fosfor | 86,60 mg |
fruktosu | 0,32 g |
galaktóza | 1,20 g |
glukóza | 1,46 g |
hořčíku | 10,94 mg |
jodid (jód) | 15,05 ug |
karotenoidy celkem | 16,20 ug |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 28,14 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 8,02 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny celkem | 1,82 g |
mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,29 g |
mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,43 g |
mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,03 g |
niacin ekvivalenty, celkem | 0,77 mg |
niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,10 mg |
organické kyseliny, celkem | 3,56 g |
polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,04 g |
protein, celkem | 2,56 g |
riboflavin | 0,15 mg |
sacharózu | 8,27 g |
selen, celkem | 2,42 ug |
sladový cukr | 0,00 g |
sodík | 44,07 mg |
sterolů celkem | 0,60 mg |
sůl | 112,29 mg |
thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 39,80 mg |
tuk, celkem | 1,99 g |
uhlohydrát, k dispozici | 11,80 g |
vitamin e alfa-caroferol | 0,07 mg |
vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
vitamín b-12 (kobalamin) | 0,10 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 1,13 mg |
vitamín d | 0,02 ug |
vitamín k, celkem | 7,43 ug |
vlákno, celkem | 0,09 g |
vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,05 g |
vápník | 103,66 mg |
zinek | 0,39 mg |
škrob, celkem | 0,03 g |
železo, celkem | 0,07 mg |