Níže je složení jídla podle (Tvarohové mléko, prosté, bez tuku - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 37,52 kcal 157,10 kJ | % energie |
| Tlustý | 0,50 g | 0 % |
| Uhlohydrát | 4,70 g | 57 % |
| Protein | 3,30 g | 43 % |
| Cukr | 4,70 g | |
| Nasycený tuk | 0,31 g | |
| Sůl | 110,20 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,35 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 4,70 g |
| draslík | 157,50 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 4,85 ug |
| energie, vypočítané | 157,10 kJ |
| folát, celkem | 4,24 ug |
| fosfor | 90,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 1,85 g |
| glukóza | 1,85 g |
| hořčíku | 11,75 mg |
| jodid (jód) | 17,00 ug |
| karotenoidy celkem | 4,70 ug |
| laktóza | 1,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 7,38 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 1,62 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny celkem | 0,44 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 0,31 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,01 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,86 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 3,30 g |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 2,75 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 43,25 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 110,20 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 45,60 mg |
| tuk, celkem | 0,50 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 4,70 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,01 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,20 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,20 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín k, celkem | 0,20 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 120,00 mg |
| zinek | 0,43 mg |
| škrob, celkem | 0,00 g |
| železo, celkem | 0,04 mg |