Níže je složení jídla podle (Vaječná kaše s mlékem - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 71,70 kcal 300,33 kJ | % energie |
| Tlustý | 2,41 g | 29 % |
| Uhlohydrát | 7,87 g | 45 % |
| Protein | 4,38 g | 26 % |
| Cukr | 6,49 g | |
| Nasycený tuk | 1,25 g | |
| Sůl | 734,90 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 43,54 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 6,49 g |
| draslík | 158,71 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 35,64 ug |
| energie, vypočítané | 300,33 kJ |
| folát, celkem | 9,12 ug |
| fosfor | 109,70 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| hořčíku | 12,52 mg |
| jodid (jód) | 33,13 ug |
| karotenoidy celkem | 81,50 ug |
| laktóza | 4,54 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 131,82 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 12,55 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 11,12 mg |
| mastné kyseliny celkem | 2,17 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 1,25 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 0,72 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 0,15 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 0,98 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 0,12 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,19 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,02 g |
| protein, celkem | 4,38 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| sacharózu | 1,90 g |
| selen, celkem | 6,24 ug |
| sladový cukr | 0,02 g |
| sodík | 288,42 mg |
| sterolů celkem | 0,93 mg |
| sůl | 734,90 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 66,30 mg |
| tuk, celkem | 2,41 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 7,87 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,23 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,58 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,68 mg |
| vitamín d | 1,18 ug |
| vitamín k, celkem | 0,42 ug |
| vlákno, celkem | 0,07 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,05 g |
| vápník | 120,81 mg |
| zinek | 0,55 mg |
| škrob, celkem | 1,38 g |
| železo, celkem | 0,25 mg |