Níže je složení jídla podle (Vepřové a hovězí maso, konzervované - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 251,67 kcal 1053,82 kJ | % energie |
| Tlustý | 18,79 g | 66 % |
| Uhlohydrát | 5,00 g | 8 % |
| Protein | 16,10 g | 26 % |
| Cukr | 1,00 g | |
| Nasycený tuk | 7,81 g | |
| Sůl | 1834,56 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 51,70 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 1,00 g |
| draslík | 300,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 14,73 ug |
| energie, vypočítané | 1053,82 kJ |
| folát, celkem | 8,51 ug |
| fosfor | 225,00 mg |
| fruktosu | 0,00 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 1,00 g |
| hořčíku | 19,00 mg |
| jodid (jód) | 3,00 ug |
| karotenoidy celkem | 11,20 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1345,76 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 147,44 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 21,22 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 48,70 mg |
| mastné kyseliny celkem | 18,50 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 7,81 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,70 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,32 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 1,83 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 1,46 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 8,04 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,20 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,00 g |
| protein, celkem | 16,10 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sacharózu | 0,00 g |
| selen, celkem | 17,16 ug |
| sladový cukr | 0,00 g |
| sodík | 720,00 mg |
| sterolů celkem | 0,00 mg |
| sůl | 1834,56 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,39 mg |
| tryptofan | 230,00 mg |
| tuk, celkem | 18,79 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,00 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 0,36 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,86 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,40 ug |
| vitamín k, celkem | 2,14 ug |
| vlákno, celkem | 0,00 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,00 g |
| vápník | 19,00 mg |
| zinek | 3,60 mg |
| škrob, celkem | 4,00 g |
| železo, celkem | 2,00 mg |