Níže je složení jídla podle (Vepřové pečivo, smažené - hmotnost 100 g) zdroje energie, kalorií a bílkovin, sacharidů, tuku, cukru a soli. Viz také přesné složení jídla.
| Energie | 242,83 kcal 1016,51 kJ | % energie |
| Tlustý | 17,89 g | 66 % |
| Uhlohydrát | 5,47 g | 9 % |
| Protein | 15,18 g | 26 % |
| Cukr | 0,46 g | |
| Nasycený tuk | 5,21 g | |
| Sůl | 1262,17 mg |
| Všechny nutriční faktory | Množství |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 81,70 mg |
| cukrové alkoholy | 0,00 g |
| cukry celkem | 0,46 g |
| draslík | 259,06 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitaminu a. | 58,76 ug |
| energie, vypočítané | 1016,51 kJ |
| folát, celkem | 9,67 ug |
| fosfor | 159,90 mg |
| fruktosu | 0,11 g |
| galaktóza | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| hořčíku | 19,00 mg |
| jodid (jód) | 35,18 ug |
| karotenoidy celkem | 93,80 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2474,12 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolenová) | 565,11 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 11,51 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 22,27 mg |
| mastné kyseliny celkem | 16,93 g |
| mastné kyseliny, celkem nasycené | 5,21 g |
| mastné kyseliny, celkové mononenasycené cis | 8,09 g |
| mastné kyseliny, celkové n-3 polynenasycené | 0,63 g |
| mastné kyseliny, celkové polynenasycené | 3,29 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasycený | 2,60 g |
| niacin ekvivalenty, celkem | 7,44 mg |
| niacin, předformované (kyselina nikotinová + nikotinamid) | 4,21 mg |
| organické kyseliny, celkem | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, ve vodě rozpustné | 0,09 g |
| protein, celkem | 15,18 g |
| riboflavin | 0,28 mg |
| sacharózu | 0,13 g |
| selen, celkem | 16,73 ug |
| sladový cukr | 0,06 g |
| sodík | 495,36 mg |
| sterolů celkem | 32,39 mg |
| sůl | 1262,17 mg |
| thiamin (vitamin b1) | 0,62 mg |
| tryptofan | 198,00 mg |
| tuk, celkem | 17,89 g |
| uhlohydrát, k dispozici | 5,47 g |
| vitamin e alfa-caroferol | 1,62 mg |
| vitaminů pyridoxin (hydrochlorid) | 0,32 mg |
| vitamín b-12 (kobalamin) | 0,70 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,41 mg |
| vitamín d | 0,90 ug |
| vitamín k, celkem | 8,68 ug |
| vlákno, celkem | 0,42 g |
| vlákno, nerozpustné ve vodě | 0,22 g |
| vápník | 19,28 mg |
| zinek | 2,15 mg |
| škrob, celkem | 4,90 g |
| železo, celkem | 1,06 mg |